Nenette cuisine avec ou sans thermomix

Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 1 oeuf 50 g de sucre 50 g de cassonade 200 g de farine 75 g de beurre un demi sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 100 g de petits smarties Dans un saladier, battre l'oeuf, le...

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 3 petites carottes coupées en fines rondelles 3 champignons de Paris émincés ( pour moi une petite boîte de conserve ) 25 cl de vin blanc 2 c à café de fumet de poisson 25 cl de crème fraîche de préférence...

Ze Pain !!!!! inratable et tellement bon avec sa mie aérée. Pour une boule de pain : 500 g de farine tamisée 300 g d'eau 25 g de levure fraîche 10 g de sel Dans le bol, mettre l'eau et la levure émiettée puis programmer 2 min/37°/ vit 2. A la sonnerie,...

Ingrédients : Ingrédients biscuits cuillères : 150 g de blancs d'oeufs 125 g de sucre 100 g de jaunes d'oeufs 125 g de farine tamisée sucre glace Monter les blancs en neige et ajouter le sucre semoule pour les serrer. Les blancs doivent être fermes. Puis...

Ingrédients pour 6 personnes : Avec Thermomix : 1 oignon 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de curry 4 escalopes de poulet coupées en morceaux 20 cl de lait de coco 20 cl d'eau une demi c à café de sel riz pour la garniture Eplucher et mettre l'oignon...

Ingrédients : 125 g d'eau 125 g de lait entier 100 g de beurre en morceaux 5 g de sel 150 g de farine tamisée 200 g d'oeufs Finition : 1 oeuf sucre grain Dans une casserole, mettre : l'eau, le lait, le beurre et le sel puis porter à ébullition franche....

Pour 6 soufflés : 50 g de gruyère râpé 75 g de farine 2 oeufs 300 g de lait 150 g de roquefort 50 g de lardons Poivre Préchauffer le four à 200°. Dans le bol, mettre : la farine, les oeufs, le lait et le poivre puis mixer pendant 30 sec/ vit 5. Ajoutez...

Je me faisait tout un plat de la pâte feuilletée et en fait c'est plutôt simple juste un peu long. Un goût incomparable avec la pâte que l'on peut acheter dans le commerce, rien à voir. Pour 5 à 7 chaussons. Dans cette recette, j'ai sorti 6 chaussons,...

Ingrédients pour un cercle de 20 cm de diamètre et 4.5 cm de haut : Biscuit cuillère : (pour deux disques de 20 cm il fallait sur la recette ne faire qu'un seul disque mais j'en ais fais deux car je ne voulais pas faire de biscuits cuillères individuels...

Pour mon premier opéra, j'ai "mélangé" deux recettes car certaines quantités me paraissaient soit excessives soit insuffisantes. Pour un carré de 20X20 cm. Ingrédients sirop au café : 100 g d'eau 100 g de sucre Porter à ébullition l'eau et le sucre et...