750 grammes
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Sauté de porc Basquaise

Sauté de porc Basquaise

Pour 6 personnes (voir plus) : 1 kg de sauté de porc coupé en cubes 1 oignon 2 gousses d'ail écrasées 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin.....) 1 poivron vert, un jaune et un rouge épépinés et coupés en cubes 800 g de sauce tomates ou dés de tomates...

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Rolls Parisiens (Tupp)

Rolls Parisiens (Tupp)

Une petite recette Tupperware rapide,super bonne et originale. Vous n'avez pas tout le matériel Tupp, moi non plus, pas grave cette recette peut aussi se faire avec les moyens du bord. Ingrédients : Biscuit : 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 30 ml d'eau...

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Croquettes de crabe (thermomix)

Croquettes de crabe (thermomix)

Ingrédients pour 14 croquettes : 1 petit oignon une c à soupe de ciboulette hachée 145 g (poids net égoutté) de chair de crabe en boîte 20 g de crème fraîche ( je prends de la semi épaisse) 4 tranches de pain de mie en morceaux sel, poivre 100 g de chapelure...

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Jus de fraises (thermomix)

Jus de fraises (thermomix)

Pour finir notre week-end tout en fraîcheur, un petit jus de fraises maison. Ingrédients pour 1.5 litres de jus environ : 500 g de fraises équeutées et lavées 1 litre d'eau 80 g de sucre en poudre 1 jus de citron (pour la conservation) Dans le bol, mettre...

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Flan de courgettes au surimi (thermomix)

Flan de courgettes au surimi (thermomix)

Aujourd'hui, une petite recette que j'ai "empreinté" à Thermominoux (collègue blogueuse), que j'ai adapté à ma sauce. Ingrédients : 1 kg de courgettes (surgelées et décongelées pour moi) ou 700 g de courgettes râpées une 20aine de bâtonnets de crabe 6...

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Confitures de fruits rouges (thermomix)

Confitures de fruits rouges (thermomix)

Pour 5 pots environ (je fais de la récup de pots d'olives, ils sont ni trop petits ni trop grands, juste ce qu'il me faut) Tout d'abord, laver et stériliser vos pots à confiture. 1 kg de fruits rouges lavés et équeutés (pour moi congelés et décongelés,...

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