Sauté de porc Basquaise
Pour 6 personnes (voir plus) : 1 kg de sauté de porc coupé en cubes 1 oignon 2 gousses d'ail écrasées 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin.....) 1 poivron vert, un jaune et un rouge épépinés et coupés en cubes 800 g de sauce tomates ou dés de tomates...