Pour 6 personnes. Ingrédients : 400 g de thon en boîte bien égoutté 3 oeufs 50 cl de crème 3 c à soupe de chapelure une c à soupe de persil sel, poivre Préchauffer le four à 200°. Battre les oeufs et la crème pour obtenir un mélange homogène. Ajouter...

"A la maison, on ne mange jamais de polenta" : c'est souvent ce que mon chéri me reproche, donc c'est fait ! Recette extraite du livre : petits plats pour grandes tablées. Ingrédients : 40 g de parmesan (que je n'ai pas mis car pas dans mon frigo) 1000...

Petite recette du soir à servir avec une salade. C'est plus que délicieux. Recette prise sur le livre : le meilleur de votre espace recettes. Ingrédients : ( il est noté pour 8 portions je n'en ai eu 6) 80 g de Parmesan ( je n'en avais pas j'ai donc remplacé...

Moral en berne aujourd'hui, j'ai râté mon entraînement de tarte au chocolat pour le CAP donc je me rattrape avec des sablés. C'est toujours bon pour le moral. Ingrédients : 150 g de beurre mou 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 1 pincée de sel 250 g de farine...

Ingrédients : 5 courgettes 3 oeufs 125 g de crème fraîche 1 c à soupe de ciboulette 70 g de gruyère râpé Sel et poivre. Laver les courgettes. Eplucher une bande sur deux et les couper en lamelles. Faire revenir, les courgettes dans un peu d'huile d'olive...

Voici mon deuxième essai de tarte au citron façon CAP. Ma première tarte était cata, celle -ci ça va, je commence à m'améliorer, mais reste des efforts à faire. Ingrédients : Pour une tarte de 22 cm. Pâte sucrée : 200 g de farine tamisée 80 g de sucre...

Pour 4 personnes. Ingrédients : 120 g de miettes de crabe en boîte (poids égoutté), (j'ai mis 145 g) 4 oeufs 20 g de gruyère râpé 6 brins de ciboulette ( une cuillère à soupe de ciboulette déshydratée) 1 noisette de beurre (pour beurrer le moule) 1 pincée...

Pour tous ceux qui ont le douloureux souvenir du goût infâme des boulettes de la cantine, voilà ZE recette qui effacera ce malheureux souvenir de votre mémoire. Ingrédients pour 40 boulettes environ : 400 g de viande de boeuf hachée 400 g de chair à saucisse...

Un cake amusant pour les goûters d'anniversaire des enfants ou juste pour le plaisir de s'amuser avec les colorants. Cette recette est tiré du livre " les cakes de Sophie". Ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 160 de sucre en poudre...