Petits bouchons au thon (thermomix)
Pour des apéros plein de soleil.
Ingrédients pour environ 25 bouchons.
J'ai utilisé un moule en silicone avec les empreintes mini cannelés.
Ingrédients :
180 g de thon en boîte bien égoutté
50 g de concentré de tomates (j'ai mis la boîte entière pour ne pas faire de gaspi donc 70 g)
60 g de crème fraîche épaisse ou semi épaisse
90 g de gruyère râpé ( j'ai mis un petit paquet qui doit faire 70 ou 75 g)
4 oeufs
persil (facultatif)
un petit oignon (environ 30 g)
sel et poivre ( je n'ais pas mis)
Préchauffer le four 180°.
Eplucher et couper l'oignon en 4.
Le mettre dans le bol avec tout le reste des ingrédients et mixer 25 sec/ Vit 5.
Verser la préparation dans les mini moules à cannelés et enfourner 25 minutes.