Lapin de Pâques

Faites votre recette habituelle de brioche.

Pour chaque lapin il vous faut 50 g de pâte : 10 g pour la tête,4 g pour la queue et le reste pour le corps.

Pour le corps du lapin : faire un boudin de 30 cm de long et le rouler en forme d'escargot, pour la queue, faire une boule et l'accoler au corps puis pour la tête, faire une sorte de triangle puis l'inciser avec des ciseaux pour faire les oreilles accoler une pépite de chocolat pour l'oeil et cuire à peine 15 minutes.